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La fin de l'expérimentation Repas à l'hôpital appelle désormais une impulsion politique

Les trois pilotes de l'expérimentation Repas à l'hôpital ont gagné en satisfaction de l'usager, ont réduit le gaspillage alimentaire et ont produit une nouvelle offre alimentaire de meilleure qualité. Réussi, ce projet gagne à essaimer. La DGOS, avec l'Anap, confirme ainsi sa poursuite auprès d'un plus grand nombre d'établissements.

Par Pia Hémery

30 mars 2022 à 10h04

De nouvelles offres ont été expérimentées dans cette expérimentation Repas à l'hôpital, à l'instar du panier repas pour les patients sortant à midi ou d'un restaurant pour patients autonomes. (Morcillo/BSIP)
De nouvelles offres ont été expérimentées dans cette expérimentation Repas à l'hôpital, à l'instar du panier repas pour les patients sortant à midi ou d'un restaurant pour patients autonomes. (Morcillo/BSIP) Droits réservés

L'expérimentation Repas à l’hôpital s'est inscrite dans la mise en œuvre concrète des recommandations du Conseil national de l’alimentation, de l'un des volets des accords…

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