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Article
Charlotte Parmentier-Lecocq défend l'urgence d'un plan Grand âge dans une tribune
L'édition 2023 des assises de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration se tient à Vannes (Morbihan) les 6 et 7 juin. Le programme apportera des connaissances théoriques et pratiques en lien avec l'exercice professionnel : ingénierie, innovations techniques, organisationnelles et culinaires, nouvelles recommandations nutritionnelles, évolutions réglementaires, transition écologique.
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