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La restauration collective veut faire du repas un soin à part entière dans la loi
Par La rédaction
13 avril 2005 à 14h38
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Il faut repenser les méthodes d’évaluation des risques liés à l’exposition à des faibles doses de rayonnements ionisants. Telle est la conclusion du rapport conjoint de l’Académie nationale de médecine et de l’Académie des sciences, présenté hier. En effet, l’utilisation de la méthode de la relation linéaire sans seuil (RLSS) pour apprécier le risque se révèle inadaptée après de récentes découvertes dans le domaine de la biologie cellulaire. La méthode de la RLSS est utilisée car les différentes…