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Par Lina Tchalabi
16 avril 2013 à 14h23
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Le centre hospitalier de Valenciennes, dans le Nord, propose aux patients depuis le 8 avril, la commande individuelle de leurs repas. Ce système hôtelier, pionnier du genre, offre la possibilité de recueillir via une centrale d'appel téléphonique du service de restauration, les menus choisis par les patients pour le lendemain. À l'initiative du pôle logistique du CH, quatre agents opérateurs et un encadrant sont aux commandes de ce centre d'appel. Une prise en charge dont le but, est-il indiqué …