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Formation
La nouvelle loi infirmière encourage les professionnels à développer leur leadership
Par Pia Hémery
29 mai 2013 à 09h07
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Économie et qualité ont été les maîtres mots de la table ronde sur l'achat en restauration organisée sur le salon Santé Autonomie à Paris ce 28 mai. Muriel Bagni, membre du groupe de travail alimentation du projet ARMEN (2e vague) de la DGOS et ingénieur en restauration hospitalière à l'Assistance publique-hôpitaux de Paris, a rappelé les enjeux du programme ministériel : réaliser des économies sur un segment de marché représentant tout en conservant une qualité constante (lire nos sujets du 21/…
