"Les entreprises de la Silver économie sont aussi celles qui vont proposer des innovations aux Ehpad, aux résidences services et au domicile." C'est en ces termes que Florence Arnaiz-Maumé justifiait l'intérêt de la convention passée entre le Synerpa, syndicat national des maisons de retraite privées, qu'elle dirige, et l'Asipag, syndicat des entreprises de la Silver économie. Signée le 3 avril à l'occasion du Salon des seniors de Paris, cette association vise…