2 500 personnes - selon la police ou 3 000 selon les organisations syndicales - ont défilé dans les rues de Paris vendredi 5 décembre à l'appel des principales organisations professionnelles et syndicales représentant les psychomotriciens. Ils réclament une formation initiale portée à cinq ans assortie d'un grade master. Et aussi une meilleure reconnaissance de leur profession, que ce soit dans les domaines de l'éducation, de la prévention ou du soin. Enfin, ils…