Dans les régions Languedoc-Roussillon et Île-de-France, un diététicien pourra se substituer au médecin dans la prise en charge des patients dénutris ou nourris par des dispositifs d'alimentation artificielle lors d'une hospitalisation. Les ARS ont annoncé dans un communiqué commun avoir autorisé le protocole de coopération "élargissement des missions du diététicien en matière de dénutrition, nutrition entérale et parentérale en lieu et place d'un médecin". L’…