17h06
Article
L'évaluation de la qualité et la tarification des Ehpad peuvent et doivent être améliorées
Le Gouvernement prépare un outil pour guider la restauration collective vers les produits locaux
Par Lydie Watremetz
13 novembre 2015 à 16h57
Une nouvelle instruction rappelle aux préfets de région les priorités du nouveau programme national pour l'alimentation (PNA) 2015-2017. L'ancrage territorial, à travers notamment l'approvisionnement de proximité de la restauration collective, est ainsi présenté comme un levier d'action essentiel. Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, signale dans cette instruction avoir déjà diffusé des outils pour accompagner ce mouvement. Et de citer, en exemple, un…
Découvrez Hospimedia pendant 7 jours, c’est gratuit et sans engagementVous avez déjà un compte ? Se connecter
Profitez d'un accès gratuit pendant 7 jours
Le média en ligne indépendant des décideurs de la santé
La couverture complète des enjeux des territoires de santé, du sanitaire au médico-social.
Une édition synthétique envoyée chaque matin par email et un site mis à jour en temps réel.
Des contenus professionnalisants sur plus de 30 thématiques
Un accompagnement des managers et des gestionnaires dans leurs prises de décisions depuis plus de 20 ans.