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Laurence Rossignol signe la première charte "Mieux manger, moins jeter" à Bonneuil-sur-Marne

Par Lydie Watremetz

8 décembre 2015 à 14h32

Annoncée fin octobre, la charte "Mieux manger, moins jeter en Ehpad" est maintenant opérationnelle. Le premier établissement à y adhérer est l'Ehpad Érik-Satie de Bonneuil-sur-Marne (Val-de-Marne). Une structure récente ouverte en mars dernier, et qui possède déjà la certification Habitat et environnement (HE), un label reconnaissant son engagement dans une démarche de développement durable en matière de recherche d'économie d'énergie. L'Ehpad va plus loin avec la signature de cette charte l'engageant…

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