Médecine libérale, hôpital, fonction publique, dépendance, assurance maladie, 35 heures, retraite, dialogue social... L'ancien chef de l'État, ouvertement candidat à la primaire de la droite et du centre et donc à l'élection présidentielle depuis le 24 août, détaille dans un livre ses promesses d'actions pour 2017 en cas de victoire dans les urnes.Dans son dernier ouvrage Tout pour la France sorti en librairie le 24août aux éditions Plon(240 pages), Nicolas Sarkozy annonce sa candidature à la…