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Restalliance souhaite renforcer son engagement en faveur d’une restauration durable
Par Cécile Rabeux
11 octobre 2016 à 14h51
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Une résidente de maison de retraite, admise en juillet 2010 à la Clinique Pasteur de Toulouse (Haute-Garonne), a tenté de se suicider deux jours après son entrée dans la structure, en se défenestrant de la chambre qu'elle occupait. En dépit des soins prodigués, elle est décédée quelques jours plus tard en septembre 2010. Son fils a assigné l'établissement, de même que la Société hospitalière d'assurance mutuelle (Sham), son assureur, en responsabilité et indemnisation mais n'a pas obtenu gain de…