À l'appel de la CGT, FO et Sud d'une part et des syndicats infirmiers dans leur ensemble d'autre part, ils étaient plusieurs milliers à défiler ce 8 novembre pour défendre, les uns l'hôpital public, les autres leur profession. La ministre de la Santé leur a promis pour fin novembre son plan d'accompagnement des professionnels de santé.Combien étaient-ils à battre le pavé ou, à tout le moins, à faire grève ce 8novembre dans la fonction publique hospitalière(FPH)? Difficile à dire. Comme à chaque…