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Bref médico-social
Restauration collective - Betterave crue / Orpéa Excellence Awards - Lauréats / Edenis - Ehpad Haute-Garonne
Par La rédaction
23 janvier 2017 à 15h38
[Restauration] La DGCCRF demande aux gestionnaires d'établissements d'éviter la consommation de betterave crue
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de le rappeler : mieux vaut ne pas manger de la betterave crue. Ce message de prudence, diffusé par communiqué du 18 janvier, entend éviter de nouveaux épisodes d'intoxications alimentaires collectives alors que 45 personnes ont été touchées en fin d'année 2016 dans la région Pays-de…
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