La chirurgie bariatrique est certes un traitement efficace contre l'obésité morbide puisqu'elle entraîne une perte de poids de 20% à 30% la première année, toutefois elle "ne doit pas faire oublier l'importance de la prévention, qui passe par des mesures de santé publique pour favoriser une alimentation saine et une activité physique régulière", conclut la Direction de la recherche, des études, de l'évaluation et des statistiques (Drees) dans sa dernière publication Études et…