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Ressources humaines
Le Dr Ziad Khodr prend la tête de la commission médicale du CH de Saint-Omer
Par Thomas Quéguiner
16 octobre 2018 à 15h27
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Depuis le 17 septembre, l'Assistance publique-hôpitaux de Paris (AP-HP) expérimente le transfert du surplus alimentaire de ses cuisines hospitalières vers des organisations caritatives dans le but de réduire le gaspillage des préparations culinaires non consommées. Cette phase de test doit durer trois mois et concerne deux hôpitaux : la Pitié-Salpêtrière et Cochin à Paris. Deux associations sont également parties prenantes, précise le CHU francilien dans un communiqué : les Restos du cœur d'un c…