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Les professionnels du soin utilisent l'alimentation comme levier de santé mentale
Par Thomas Quéguiner
13 mai 2022 à 13h09
[Dans la presse] Une nuit de juin 1957, en pleine guerre d'Algérie, le Dr Louis Tonellot, un chirurgien de 46 ans alors directeur de l'hôpital Maurice-Loustau à Oujda, une ville marocaine frontalière, voit une bombe dévaster sa maison. Son épouse et sa fille…
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