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Les régions déplorent le manque de reconnaissance quant à leur engagement en santé
Les Hospices civils de Lyon accélèrent leur action pour une alimentation saine et durable
Tendre toujours plus vers une alimentation saine et durable. C'est l'ambition des Hospices civils de Lyon. Le CHU reçoit ce 16 juin le label Mon Restau responsable et souhaite renforcer encore ses bonnes pratiques.
Par Clémence Nayrac
22 juin 2022 à 13h54
Ce 16 juin, l'unité centrale de production alimentaire (UCPA) des Hospices civils de Lyon (HCL, Rhône), qui prépare les repas de tous les patients et professionnels du CHU, s'engage officiellement dans la démarche Mon Restau responsable. Conçu par la Fondation pour la nature et l'homme…
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