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Article
L'innovation organisationnelle peut être une grande source d'économies
L'évolution des habitudes alimentaires des âgés implique une nouvelle stratégie
L'Institut nutrition et le Credoc livrent un nouveau rapport d'analyse sur l'alimentation des plus de 70 ans en établissement et à domicile durant la prochaine décennie. Deux scénarios sont proposés selon le type d'actions publiques mises en œuvre. Actions collectives ciblées ou encore campagnes de prévention individuelle sont suggérées.
Par Lydie Watremetz
19 octobre 2022 à 16h23
Que mangeront les aînés en 2030 ? En partenariat avec le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc), l'Institut nutrition dessine…
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