Comment le marché de la Silver économie se structure-t-il ? Dans le cadre d'un travail d'analyse de l'offre, la filière livre de premiers enseignements sur les modèles économiques. Un chantier qui devrait se poursuivre jusqu'en fin d'année.La filière Silver économie fait le point sur son projet de cartographie des structures développant un projet ou service sur le marché des séniors. Ce travail de veille et d'analyse entend mieux identifier l'offre, "sa corrélation avec la demande, la variété…