17h50
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La transformation de l'offre pour les enfants handicapés nécessite une coconstruction
La restauration du CH Henri-Mondor d'Aurillac poursuit sa dynamique de modernisation
Le 1er mars, le CH Henri-Mondor d'Aurillac a fait le point sur l'activité de sa restauration. Une unité en pleine modernisation qui vise l'amélioration de la qualité et de la sécurité, tout en améliorant le quotidien de son équipe.
Par Clémence Nayrac
5 mars 2024 à 14h50
Participation à des concours, travaux de modernisation, amélioration de la qualité… Le CH Henri-Mondor d'Aurillac (Cantal) a souhaité mettre en lumière, le 1er mars, le dynamisme de son unité de restauration. Elle produit chaque année pas moins de 545 000 repas, soit 2…
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