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Restauration

Un groupe de travail ministériel se crée sur la restauration collective médico-sociale

À l'occasion du lancement de la conférence des solutions de la restauration collective ce 2 avril, le ministère de l'Agriculture doit annoncer, entre autres, la création d'un groupe de travail dédié au secteur médico-social.Ce 2avril, le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire lance une conférence des solutions de la restauration collective. "Si la restauration collective progresse dans la mise en œuvre des objectifs de la loi Egalim*, la part de produits durables et de…

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