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Une fresque de la dénutrition des personnes âgées en Ehpad prend des airs de cascade

L'Institut nutrition organise depuis près d'un an des ateliers d'intelligence collective. Les participants y construisent leur fresque de la dénutrition pour mieux appréhender le phénomène. Et aussi envisager des actions de lutte. Hospimedia a suivi une session ce 30 octobre à Paris.

Par Lydie Watremetzà Paris

31 octobre 2025 à 09h52

Les cartes de la fresque de la dénutrition se complètent une à une. (Lydie Watremetz/Hospimedia)
Les cartes de la fresque de la dénutrition se complètent une à une. (Lydie Watremetz/Hospimedia) Droits réservés

"Cascade de la dénutrition de la personne âgée en Ehpad". C'est le titre que les participantes à un atelier d'intelligence collective ce 30 octobre ont choisi pour décrire leur fresque. Cette dernière résulte de nombreuses…

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