Logo : Hospimedia, l'actualité des territoires de santé

Réconcilier les adultes autistes avec une alimentation saine et équilibrée est possible

Adapter les recommandations nutritionnelles à un public autiste qualifié de sévère qui a un rapport particulier à l'alimentation tient de la gageure. Une étude européenne livre des pistes applicables dans les établissements pour adultes.

Par Emmanuelle Deleplace — à Aubervilliers

aujourd'hui à 10h42

L'atelier cuisine est un bon moyen de travailler la tolérance à l'environnement ou le contact avec les aliments. (Garo/Phanie)
L'atelier cuisine est un bon moyen de travailler la tolérance à l'environnement ou le contact avec les aliments. (Garo/Phanie) Droits réservés

Sélectivité alimentaire, hypersensibilités sensorielles, rigidité des habitudes, difficultés de communication… les repas des personnes autistes peuvent rapidement devenir un défi, aussi bien pour les personnes concernées que pour leurs proches et les professionnels…

Découvrez Hospimedia pendant 7 jours, c’est gratuit et sans engagementVous avez déjà un compte ? Se connecter

Profitez d'un accès gratuit pendant 7 jours

Cette adresse e-email vous permettra de recevoir l'édition quotidienne d'HOSPIMEDIA et d'accéder à tous les contenus sur le site. Votre adresse email ne sera jamais communiquée à un tiers.

Le média en ligne indépendant des décideurs de la santé

  • La couverture complète des enjeux des territoires de santé, du sanitaire au médico-social.

  • Une édition synthétique envoyée chaque matin par email et un site mis à jour en temps réel.

  • Des contenus professionnalisants sur plus de 30 thématiques

  • Un accompagnement des managers et des gestionnaires dans leurs prises de décisions depuis plus de 20 ans.

Pourquoi ils nous lisent...