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L'Ehpad de la Roselière se distingue en remportant l'édition 2018 de Silver Fourchette

Par Agathe Moret

6 juin 2018 à 14h29

Ce 4 juin, le Groupe SOS séniors, à l'origine du concours culinaire Silver Fourchette, a annoncé le résultat de sa troisième édition. Après les séries qualificatives menées dans les Ehpad français de quatorze départements depuis septembre 2017, le concours s'est achevé par le couronnement de la brigade de l'Ehpad associatif de la Roselière de Kunheim (Haut-Rhin), lors de la finale tenue au palais d'Iéna, à Paris.

Grâce à leur menu sur la thématique imposée "Voilà l'été", David Schultz, chef de l'…

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