Le dispositif français de veille sanitaire a permis d'identifier un excès de cas de salmonelloses chez des nourrissons de moins de deux ans. Une même souche a été identifiée pour quatre bébés, d'après les investigations de Santé publique France. Tous avaient consommé un produit de nutrition infantile à base de protéines de riz de marque Modilac, fabriqué dans une usine en Espagne. Ces enfants sont sortis d'hospitalisation mais trois autres cas sont toujours en cours d'investigation.…