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Brèves


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Restauration

Le CH de Valenciennes s'engage dans la démarche Mon restau responsable

Le 7 mai dernier, le CH de Valenciennes (Nord) a rejoint la démarche Mon restau responsable proposée par la Fondation Nicolas Hulot et le réseau Restau'co. Une démarche qui s'appuie sur quatre piliers, douze axes de progrès et cent soixante questions.

En fonction des quatre piliers (bien-être, assiette responsable, écogestes et engagement social et territorial), l'hôpital a défini ses engagements : installer des ampoules Led dans le self et les locaux de l'unité centrale de…

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