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L'intoxication alimentaire en 2019 à l'Ehpad de Lherm attend toujours son issue judiciaire
Par Pia Hémery
23 février 2021 à 09h55
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a lancé un site de déclaration en ligne pour la nutrivigilance. Le dispositif collecte les signalements d'effets indésirables liés à la consommation de certains produits, dont les compléments alimentaires et les produits destinés à l'alimentation de populations particulières (nourrissons, patients souffrant de troubles du métabolisme, de dénutrition...). L'Anses rappelle que l'effet indésirable li…
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