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L'activité des centres de conservation des ovocytes progresse
Les cuisiniers de l'Ehpad Samarobriva gagne le 1er prix du concours "Plaisirs de la table"
28 juin 2021 à 13h22
Le concours "Plaisirs de la table", organisé par le groupe Korian, s'est finalisé ce 23 juin au sein de l'école hôtelière Lenôtre basé à Rungis (Val-de-Marne). Cette édition a réuni sept établissements du groupe Korian, représenté par un trinôme composé de deux cuisiniers et d'un serveur autour du thème "Mémoire et tradition". En tout, l'épreuve aura duré quatre heures du dressage au service et a comporté un temps d'argumentaire commercial et de questions-réponses.
Et l’équipe gagnante du #ConcoursDesPlaisirsDeLaTable est un trio féminin avec Mélanie Beaufis chef de cuisine, Aurélie Patte cuisinière et Aurelie Larue au service hôtelier de la maison Korian Samarobriva à @AmiensMetropole Félicitations aux gagnantes ! #Gastronomie pic.twitter.com/QH7k7Y36X0
— Korian (@korian) June 23, 2021
Le jury présidé par le …
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