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Article
L'intégration de plats végétariens dans l'alimentation des jeunes handicapés s'anticipe
Par La rédaction
15 juin 2011 à 17h10
À l'initiative de la fondation Père-Favron, gestionnaire de l'établissement, l'Ehpad de Bras-Long à l'Entre-Deux, a été inauguré ce 14 juin, devenant par la même la seconde structure réunionnaise du pôle gérontologique Sud, né d'un projet global d'extension et de délocalisation de l'Ehpad Les Pétales (183 places), situé dans le quartier de Bois-d'Olives à Saint-Pierre. Ne répondant plus aux normes, l'établissement saint-pierrois voit ainsi progressivement scindée – et accrue – sa capacité d'accueil…
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