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Fiche pratique

Comment mettre en place un atelier cuisine en Ehpad ?

Facilitant notamment la communication, le travail de mémoire ou la socialisation, l'atelier culinaire revêt un intérêt social et thérapeutique reconnu en Ehpad. Quelles sont les configurations requises ? Quels sont les matériels nécessaires et les mesures d'hygiène à suivre pour une organisation efficiente dans les établissements ?

Par La rédaction — Éric Charles

30 septembre 2015 à 15h38

Les activités culinaires offrent en Ehpad des moments ludiques en groupe et accessibles à tous. L'atelier est aussi un soin pour les résidents. Il réunit plusieurs activit…

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