17h57
Article
La justice écarte la responsabilité d'un établissement pour l'automutilation d'un enfant
Interview
Sophie Gohier, directrice qualité, gestion des risques et efficience opérationnelle chez Sodexo Santé
"Il ne faut pas reléguer la fonction diététique au suivi ou à la définition des régimes"
La sixième édition de la semaine nationale de la dénutrition débute ce 17 novembre. Entretien sur le positionnement de la fonction diététique, l'éducation thérapeutique du patient ou la journée alimentaire avec une experte de Sodexo Santé.
Par Pia Hémery
14 novembre 2025 à 17h15
Hospimedia : "Quel est le positionnement de la diététique dans les établissements de santé ?
Sophie Gohier : Aujourd'hui, le positionnement de la fonction diététique est très variable en fonction de l'organisation interne des établissements de santé. D'ailleurs,…
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