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Restauration

Le président David Briand fera évoluer l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration

Crédit photo : Perrine Debacker

L'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr) a un nouveau président qui veut faire souffler un vent de renouveau sur l'association. David Briand, responsable de restauration au CHU de Poitiers (Vienne), a été désigné par le conseil d'administration ce 5 juin lors des assises de l'union à Hyères (Var) pour un mandat de deux ans. Auparavant vice-président, il prend la suite de Jean-Rémy Dumont qui présidait l'Udihr depuis 2019 et passe la main après avoir quitté…

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