Sur le site du centre hospitalier national des Quinze-Vingts de Paris, le Streetlab jongle entre commandes de chercheurs hospitaliers, de laboratoires pharmaceutiques et d'industriels. Sa spécificité ? Une rue modélisée grandeur nature qui permet d'évaluer la mobilité des personnes déficientes visuelles, soient-elles âgées ou handicapées.À deux pas de l'entrée principale du centre hospitalier des Quinze-Vingts de Paris, le Streetlab se fait discret. Derrière les grandes baies vitrées de…