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Reportage

Notre café, cafétéria inclusive, fait partager à de jeunes autistes une expérience unique

Embarquer de jeunes autistes avec un retard de développement cognitif modéré à sévère dans l'aventure de la restauration était une gageure. Notre café a réussi son pari. En plein cœur du quartier du marais à Paris, ce bar-restaurant, où tout a été pensé pour s'adapter aux particularités des jeunes, s'avère un outil éducatif extrêmement pertinent.

Par Emmanuelle Deleplace — à Paris

17 août 2022 à 10h04

Comprendre les demandes des clients et y répondre permet de travailler la socialisation. (Emmanuelle Deleplace/Hospimedia)
Comprendre les demandes des clients et y répondre permet de travailler la socialisation. (Emmanuelle Deleplace/Hospimedia) Droits réservés

À deux pas de la place des Vosges à Paris, en plein cœur du quartier du Marais et de ses galeries d'art, la cour des Minimes accueille un café-restaurant…

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