Restauration



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Le CH de Valenciennes s'engage dans la démarche Mon restau responsable

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Le 7 mai dernier, le CH de Valenciennes (Nord) a rejoint la démarche Mon restau responsable proposée par la Fondation Nicolas Hulot et le réseau Restau'co. Une démarche qui s'appuie sur quatre piliers, douze axes de progrès et cent soixante…






5e journée nationale de l'alimentation en établissements de santé

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Proposer un menu-déjeuner pour promouvoir une alimentation responsable dans les établissements inscrits à l'opération. Telle est l'ambition de la cinquième édition de la journée nationale de l'alimentation en établissements de santé (JNAES)…



Salon de la restauration collective en gestion directe

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Organisé par Restau'Co le 17 avril à Paris, le salon de la restauration collective en gestion directe propose en thématique principale l'exception française. Un parcours sera mis en place pour les visiteurs du secteur d'activité santé-social et des…




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