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Restauration

Le collectif de lutte contre la dénutrition réitère ses propositions historiques

La quatrième semaine nationale de la dénutrition s'enrichit de nouveaux outils comme l'académie ou le concours cuisines ouvertes en Ehpad. Pour autant, le collectif qui pilote cette initiative défend les mêmes préconisations depuis 2018.Depuis sa création en2016, le collectif de lutte contre la dénutrition a multiplié les initiatives jusqu'à instaurer une semaine nationale devenue au fil des ans le fer de lance de ses actions et revendications. La quatrième édition, qui débute ce 7novembre,…

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