18h16
Interview
"Ce que j'ai aimé par-dessus tout c'est le militantisme au service des personnes âgées"
La robotique entre en cuisine au CH de Valenciennes
Des machines qui remplacent des hommes, le scénario n’est pas issu d’un roman de science fiction mais tout droit sorti des cuisines du CH de Valenciennes dans le Nord.
Par Lydie Watremetz
3 mai 2013 à 16h08
Avec la toute récente robotisation de la chaîne de conditionnement de ses plateaux repas, le CH de Valenciennes (Nord) fait office de précurseur (lire aussi notre sujet du 16/04/2013). C'est en effet le premier établissement de santé a avoir fait entrer un robot dans le montage des repas hospitaliers, a témoigné, mardi 25 avril Philippe…
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