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Les soignants du CH Erdre-et-Loire s'unissent pour réclamer des investissements
Un incident de contamination d'un travailleur, classé au niveau 1 sur l'échelle Ines (graduée de 0 à 7), aux Hôpitaux universitaires de Strasbourg (HUS, Bas-Rhin) est signalé par l'Autorité de sûreté nucléaire (ASN). Cet incident est intervenu lors de la préparation d'une seringue avant de réaliser une scintigraphie sur un patient. "L'opérateur a rencontré une difficulté inhabituelle pour désadapter l'aiguille de la seringue", précise l'ASN dans son avis.
Au sein de l'établissement, des opérations…
En partant du principe que la cuisine est l'art de transformer les mets, Christophe Lavelle, biophysicien et chercheur au Centre national de la recherche scientifique (CNRS), va plus loin et défend la cuisine moléculaire pour tous et tout particulièrement les personnes âgées qui rencontrent des problèmes de mastication et de déglutition. Intervenant à la tribune du colloque Grand âge et petit appétit, à Paris le 20 novembre (lire notre article), il a clairement réhabilité le travail des textures…