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La restauration collective veut faire du repas un soin à part entière dans la loi
Par La rédaction
12 mai 2010 à 13h35
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Les résultats d'une étude australienne, publiée dans Archives of internal medicine, indiquent que chaque interruption dans le travail des infirmiers entraîne une augmentation de 12,1% de l'échec des procédures et une augmentation de 12,7% des erreurs cliniques. Et les interruptions, est-il indiqué, ont lieu dans 53,1% des administrations faites par les infirmiers.
Cette étude, menée auprès de 98 infirmiers volontaires dans 6 services de 2 CHU de Sidney de septembre 2006 à mars 2008*, explique que…
