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L'intégration de plats végétariens dans l'alimentation des jeunes handicapés s'anticipe
À l'Assistance publique-hôpitaux de Paris (AP-HP), la commission médicale d'établissement (CME) a approuvé à l'unanimité le 3 décembre la création d'une fédération enfants-adultes de ses centres de brûlés. Ce projet associe à Paris les équipes de brûlologie des hôpitaux Armand-Trousseau (12e arrondissement) et Saint-Louis (10e) dans le but de créer "le premier centre de brûlés de France", soulignent les Prs Isabelle Constant et Maurice Mimoun dans leur présentation faite en CME (à télécharger ci…