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Coopérations

La massification des achats alimentaires est plus facile à réaliser que l'optimisation de l'offre

Économie et qualité ont été les maîtres mots de la table ronde sur l'achat en restauration organisée sur le salon Santé Autonomie à Paris ce 28 mai. Muriel Bagni, membre du groupe de travail alimentation du projet ARMEN (2e vague) de la DGOS et ingénieur en restauration hospitalière à l'Assistance publique-hôpitaux de Paris, a rappelé les enjeux du programme ministériel : réaliser des économies sur un segment de marché représentant tout en conservant une qualité constante (lire nos sujets du 21/…

Publié le 29 mai 2013 à 09h07

Publié le 24 mai 2013 à 12h59

Publié le 23 mai 2013 à 16h06

Publié le 23 mai 2013 à 13h22

Publié le 17 mai 2013 à 15h53

Le CH de Calais confronté aux difficultés du recouvrement à l'étranger

Après avoir étudié les budgets du CH de Calais de 2003 à 2011, la Chambre régionale des comptes (CRC) de Nord-Pas-de-Calais et Picardie a transmis son bilan d'observation à fins de notification fin 2012 et communiqué ce rapport le 20 mars 2013 avant de le mettre en ligne sur son site Internet le 3 mai dernier. Les directeurs du CH concernés entre 2003 et 2011, n'ont pas formulé d'observations particulières. De son côté, la CRC n'a donné que des recommandations, indique à Hospimedia, Philippe Blua…

Publié le 6 mai 2013 à 15h59