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Les enfants à double vulnérabilité ont besoin d'accompagnements dédiés et consolidés
Depuis sa première publication en 1999, le guide du Groupement d’étude des marchés en restauration collective et de nutrition, plus connu sous le sigle GEMRCN a eu plusieurs versions. Sa dernière mise à jour date d'août 2013. La prochaine devrait être diffusée en juin prochain, a annoncé, mercredi 20 mai, Isabelle Parmentier*, présidente de l'Association française des diététiciens-nutritionnistes (AFDN) à l'agora grand âge et handicap des Salons de la santé et de l'autonomie.Cet outil s'adresse …