Par le biais d'un communiqué du 26 juillet et à la suite d'un appel à projets, le groupe Elior annonce devenir le restaurateur unique des établissements du groupe Univi. Ce qui représente un total de 36 Ehpad et résidences séniors pour les trois prochaines années. À travers cette décision Univi espère "pouvoir proposer une prestation culinaire homogène et tournée vers le circuit court" tout en prenant en compte les exigences de ce public particulier.
