Développement durable

Interview

Jean-Rémy Dumont, président de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration

"L'image des repas à l'hôpital n'est pas bonne"

Le 13 juin, avait lieu la cinquième journée nationale de l'alimentation en établissements de santé, Jean-Rémy Dumont, président de l'UDIHR dresse un premier bilan de l'édition 2019. À cette occasion, les concours ont mis à l'honneur le concept de santé responsable.

La Cahpp labellise de plus en plus de fournisseurs avec son indice vert

Avec son indice vert, la Cahpp cherche à soutenir de manière pérenne les fournisseurs dans leur démarche de développement durable. 166 ont reçu leur labellisation pour cette septième édition.

De la lutte contre le gaspillage alimentaire au nettoyage des sols à l'eau, il n'y a qu'un pas

Les chemins menant à la responsabilité sociétale des entreprises médico-sociales sont nombreux. Suivre une démarche cohérente reste primordial. C'est ce qui ressort de la première journée des débats du 34e congrès de la Fnadepa à Perpignan.

La Fnadepa veut faire de la responsabilité sociétale des entreprises un axe fort de ses actions

Les débats organisés au 34e congrès de la Fnadepa à Perpignan se sont articulés autour de la responsabilité sociétale des entreprises. Une thématique que la fédération souhaite porter dans les prochaines années.

La serre connectée de l'Ehpad des missions africaines à Saint-Pierre reçoit le prix Millésim'âge

Pour sa deuxième édition du Millésim'âge, la Fnadepa a récompensé l'Ehpad des missions africaines à Saint-Pierre (Bas-Rhin) et tout particulièrement son initiative de serre aquaponique connectée. Un chèque de 1 500 euros a été remis au directeur de l'établissement Rebel Abi-Kenaan le 20 juin au 34^e congrès de la Fnadepa à Perpignan (Pyrénées-Orientales) pour la mise en place de cette structure écologique. Cette année le thème du concours organisé par la fédération, en partenariat avec le cabinet…

L'Ehpad Résidence de Beaupré rénové a été inauguré à La Gorgue

Le 1^er juin, l'Ehpad Résidence de Beaupré à La Gorgue (Nord) a été inauguré, après sa reconstruction sur un nouveau site (lire notre article). Pour ce nouvel établissement, l'accent a été mis sur la démarche éco-environnementale, avec une production d'eau chaude sanitaire solaire ou encore un traitement des déchets alimentaires. L'Ehpad, peu consommateur en énergie, vise la labellisation Passivhaus, précise le directeur dans un communiqué.

L'établissement de 81 chambres comprend notamment un pôle…

Interview

Karine Chagnes, déléguée générale du C2DS

À l’occasion de la semaine européenne du développement durable, l'Agence nationale d'appui à la performance des établissements sanitaires et médico-sociaux (Anap) lance sa campagne 2019 de collecte des données de l'observatoire du développement durable. Pour cette troisième édition, les structures du secteur sanitaire et médico-social ont jusqu'au 30 septembre pour répondre à une trentaine de questions.

L'enquête aborde six thématiques : la gouvernance, les responsabilités sociétales, sociales, environneme…

Quelques acteurs médico-sociaux montrent l'exemple en matière de développement durable

Conférences, salons, ateliers. Les actions organisées pour la semaine européenne du développement durable sont diverses. Le secteur médico-social pose ses marques. Des acteurs font partie de la coalition des entreprises qui souhaitent tout changer.