Entreprises

Ces dernières semaines, l'actualité est marquée par le scandale des prothèses mammaires de la société Poly Implant Prothese (PIP) plutôt que par les cas de grippe et autres gastroentérite ou bronchiolite à la même époque les années précédentes. La recommandation d'explantation des prothèses à titre préventif et sans urgence formulée à la veille de Noël par le ministre du Travail, de l'Emploi et de la Santé Xavier Bertrand a fait l'effet d'une bombe chez les patientes. Seuls 20 cas de cancer ont …

Exit "Avenance santé résidence", "Service et santé", "Hôpital service", "Sin&stes"... le groupe Elior, spécialiste européen de la restauration sous contrat et des services associés, vient de regrouper ses marques de concession, de restauration et de service sous une dénomination commune, indique le groupe dans un communiqué. Désormais, ses activités se déclinent en Elior Restauration, Elior Concessions et Elior Services. En capitalisant sur une marque unique le groupe souhaite ainsi renforcer son…

Essentiellement présent en Languedoc-Roussillon (Aude, Gard et Pyrénées-Orientales) avec onze établissements et disposant de deux autres structures en Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA), le groupe Médipôle Sud Santé* s'ouvre à la région Midi-Pyrénées en intégrant ce 15 décembre la clinique Claude Bernard d'Albi. Celle-ci cumule quelque 29 000 patients pris en charge dont 12 000 passages aux urgences, 229 lits et places en Médecine, chirurgie et obstétrique (MCO) et 90 postes de dialyse, 616 salari…

Menée auprès de 114 personnes âgées résidant dans huit EHPAD* du groupe Orpéa, une étude pilotée par des chercheurs de l'Institut Paul Bocuse et d'AgroParistech a permis de passer au crible les quatre critères supposés incontournables de la "finger food" (ou manger-main) : la forme, le goût, la sauce et l'homogénéité des bouchées. Comme le rappellent les trois partenaires dans un communiqué commun, cette technique offre "un mode d'alimentation [aux patients souffrant de la maladie d'Alzheimer] qui…