La start-up lyonnaise Verley (ex-Bon Vivant) a clôturé une levée de fonds en série A de 32 millions d'euros, annonce Bpifrance par communiqué le 25 février. Soit 38 milliards de dollars, la conversion est importante car l'entreprise prépare son lancement aux États-Unis, précise à Hospimedia Thibaut Elijah-Lafargue, son responsable marketing et communication. Verley produit des protéines de lait artificielles selon un process de fermentation de précision, à destination des industriels de l'agroalimentaire…
