Développement durable

Ce 16 octobre, la journée mondiale de l'alimentation est aussi l'occasion de faire le point sur la lutte contre la gaspillage alimentaire. Dès 2015, la France s'est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2025. Il est globalement estimé à environ 10 millions de tonnes par an. Plus particulièrement pour les Ehpad, la lutte contre le gaspillage consiste à défendre une restauration responsable au service de l'amélioration de la qualité de vie des résidents avec en ligne de mire …

Depuis le 17 septembre, l'Assistance publique-hôpitaux de Paris (AP-HP) expérimente le transfert du surplus alimentaire de ses cuisines hospitalières vers des organisations caritatives dans le but de réduire le gaspillage des préparations culinaires non consommées. Cette phase de test doit durer trois mois et concerne deux hôpitaux : la Pitié-Salpêtrière et Cochin à Paris. Deux associations sont également parties prenantes, précise le CHU francilien dans un communiqué : les Restos du cœur d'un c…

Le CH Charles-Perrens de Bordeaux (Gironde) utilisera le moteur de recherche français Lilo sur l'ensemble des postes informatiques de ses agents. Une décision prise dans le cadre de sa politique développement durable et annoncé ce 8 octobre par l'établissement public de santé mentale.

Lilo est un moteur de recherche français qui finance des projets sociaux et environnementaux en reversant 50% des revenus générés grâce à la publicité tout en garantissant la protection des données personnelles, rappelle…

Le service d'oncologie du GH La Rochelle-Ré-Aunis (Charente-Maritime) a décidé de sensibiliser les patients et les aidants aux attitudes à appliquer au quotidien pour supprimer les risques liés aux molécules chimiques de la chimiothérapie pour l'environnement direct et indirect du patient. Dans les établissements hospitaliers, les personnels sont en effet formés aux mesures de précautions à suivre. Mais à domicile, la situation est tout autre pour les aidants et les patients. D'où le lancement ce…

Les déchets d'activités de soins représentent en France 700 000 tonnes par an. Il s'agit d'un des postes qui amène en outre le plus d'émissions de gaz à effet de serre, a indiqué à Hospimedia Marion Campion, consultante développement durable pour Primum non nocere, quelques jours après le café santé organisé le 12 septembre sur l'économie circulaire au service de la santé. L'activité autour des déchets (collecte et traitement) représente à elle seule la moitié des émissions globales d'un établissement…

Une fois n'est pas coutume, c'est une pose de premier clou et non de pierre qui a été effectuée le 5 septembre dernier à la Polyclinique de Grande-Synthe (Nord). L'établissement a en effet prévu la construction d'une extension de 2 500 m² toute en bois. Celle-ci lui permettra non seulement de réorganiser ses différents services et de compléter son offre gériatrique mais aussi de "rentrer de plain-pied dans une réelle transition énergétique", indique la polyclinique dans sa plaquette de présentation…