Développement durable

Fiche pratique

Que contiendront les assiettes des résidents d'Ehpad en 2022 ?

La restauration collective est en pleine mutation. La loi Egalim change la donne. Un récent décret précise les seuils des produits durables et bio dans les menus. Qu'en est-il pour les Ehpad ?

La campagne 2019 de collecte des données de l'observatoire du développement durable est ouverte

À l’occasion de la semaine européenne du développement durable, l'Agence nationale d'appui à la performance des établissements sanitaires et médico-sociaux (Anap) lance sa campagne 2019 de collecte des données de l'observatoire du développement durable. Pour cette troisième édition, les structures du secteur sanitaire et médico-social ont jusqu'au 30 septembre pour répondre à une trentaine de questions.

L'enquête aborde six thématiques : la gouvernance, les responsabilités sociétales, sociales, environneme…

Quelques acteurs médico-sociaux montrent l'exemple en matière de développement durable

Conférences, salons, ateliers. Les actions organisées pour la semaine européenne du développement durable sont diverses. Le secteur médico-social pose ses marques. Des acteurs font partie de la coalition des entreprises qui souhaitent tout changer.

L'AP-HP retient huit projets lauréats pour accélérer sa transition écologique

301 candidats. Lancé mi-novembre par l'AP-HP, l'appel à manifestation d'intérêt sur le développement durable a rencontré un franc succès. Déchets, restauration, mobilités, construction, énergie, produits de santé... Tout est passé en revue.

Le GHT Bretagne-Sud à Lorient se donne un an pour mesurer son gaspillage alimentaire

Le groupement hospitalier de territoire (GHT) Bretagne-Sud (Morbihan) engage un état des lieux pour évaluer précisément le degré de gaspillage alimentaire dans ses unités de production puis dans celles de consommation (services de soins, hébergement pour personnes âgées, restaurants du personnel). Un premier comité de pilotage territorial s'est tenu fin avril, annonce le GHT dans un communiqué, pour un audit qui concerne "près de 3 000 patients et résidents, et presqu'autant de professionnels convives…

Fiche pratique

Que va impliquer la surveillance de la qualité de l'air pour les structures médico-sociales ?

Les établissements accueillant des populations vulnérables sont tenus de surveiller la qualité de leur air intérieur. Dans un premier temps circonscrit aux écoles, le dispositif devra être déployé dans les établissements médico-sociaux en 2023.

Le CH de Valenciennes s'engage dans la démarche Mon restau responsable

Le 7 mai dernier, le CH de Valenciennes (Nord) a rejoint la démarche Mon restau responsable proposée par la Fondation Nicolas Hulot et le réseau Restau'co. Une démarche qui s'appuie sur quatre piliers, douze axes de progrès et cent soixante questions.

En fonction des quatre piliers (bien-être, assiette responsable, écogestes et engagement social et territorial), l'hôpital a défini ses engagements : installer des ampoules Led dans le self et les locaux de l'unité centrale de production culinaire …

L'hôpital de Melun expédie six tonnes de matériel médical en Afrique

Le 3 mai, le groupe hospitalier (GH) Sud Île-de-France à Melun (Seine-et-Marne) a procédé au chargement de dix tonnes de matériel à vocation humanitaire dans un container en partance pour l'hôpital général de Panzi à Bukavu, dans l'est de la République démocratique du Congo non loin de la frontière avec le Rwanda. Ce dernier est dirigé par son fondateur, le Dr Denis Mukwege, gynécologue internationalement reconnu pour soigner les femmes victimes de viols collectifs et autres violences sexuelles,…

Le plan national de gestion des déchets est soumis à consultation publique

Le ministère de la Transition écologique et Solidaire lance une consultation publique sur son plan national de gestion des déchets. "Outil pédagogique", ce document unique rassemble "les ambitions en matière de gestion des déchets et compile l’ensemble des mesures législatives, réglementaires et/ou fiscales et les orientations proposées par la feuille de route pour une économie circulaire présentée le 23 avril 2018 par le Premier Ministre, Édouard Philippe". La consultation quant à elle doit permettre…

L'Observatoire de la qualité de l'air intérieur mesure la pollution dans le médico-social

Afin de fournir la connaissance essentielle à la préparation de la future réglementation sur la qualité de l'air intérieur, l'Observatoire de la qualité de l'air intérieur vient d'engager une campagne sur 100 structures pour personnes âgées et handicapées. Une enquête préliminaire fait état de la présence de nombreux produits toxiques pour l'homme.