Le Centre d'études et de recherches sur les qualifications (Cereq) publie une étude le 21 octobre sur "les emplois dits peu qualifiés" et leur évolution. Un Français sur six, soit 5 millions de personnes, occuperait un de ces métiers, parmi lesquels l'aide à domicile. "Loin d'avoir disparu, ces emplois se transforment : moins industriels, davantage tournés vers les services, ils sont de plus en plus précaires et concernent plus souvent les femmes, les jeunes et les immigrés. Essentiels mais sous…